福井にとっての「笏谷石」とは、なんなのか？「笏谷石」は「笏谷石文化」であり「福井の誇り」。 以下、「福井商工会議所」会報のホームページ http://www.fcci.or.jp/fsho/『会報』2018年新年号の記事からの引用です。「時代を超えた努力がつくる福井の誇り…